La Commission mondiale appelle à une révolution alimentaire pour résoudre les problèmes climatiques et nutritionnels mondiaux

Un rapport ambitieux sur le système alimentaire mondial rédigé par une commission convoquée par la prestigieuse revue médicale The Lancet appelle à un changement radical dans la production alimentaire – ou, comme l’un des auteurs le dit : “Rien de moins qu’une nouvelle révolution agricole mondiale.” Il s’agit de la…